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不甘寂寞的人總喜歡把事情複雜化！就像縫個窗簾也喜歡滾個花邊．．．
雖然我算不上是"不甘寂寞的人"．但是呢！也會依心情而定．想改變一下原有的平淡．添加點什麼．給個小小變化．享受一點新意．
這是我這幾天的新發現．用普通的煎荷包蛋再加點"什麼"．而產生的不平淡．
把荷包蛋刻意煎的有些老．內外都要熟．
青蔥末加些許香油與鹽巴攪拌待用．
將煎好的荷包蛋切條狀．淋上醬油灑點黑胡椒．把拌過香油的蔥末加點紅辣椒圈一起鋪在蛋條上．
這平常的煎蛋也就變得不平淡了．
平蛋也可以不平淡．除了配飯．還可以是下酒小菜喔！
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