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不管秋天的太陽是如何曬紅我的臉頰．我很快樂地騎著單車．在美濃的田間小道．
許久沒來．福美路上又多了幾棟"別野"．
好山好水好地理雖不是人人都有福氣(能力)居住在此．但卻可以隨時到此遊逛．
知足的人該覺得．．．很享受！很享受！
山邊的蕃茄園．應該不到一個月就會進入採期了吧？
"橙蜜香"一年不見．久違了！希望今年也可以一樣香甜!
鄉間田野任徜徉．高麗菜花椰菜紫茄子．．．
南台灣的秋天就是有這麼多的鮮蔬．富饒的田園一點也不顯蕭瑟．
白玉蘿蔔已在少數採收中．田埂上散落著清晨採收過所留下的蘿蔔葉．秋陽下它們有些枯萎．卻正嫩！
我撿了一把．帶回家後．施上一小撮的鹽巴．稍加捏揉．靜置２～３小時．將水份擠壓出．放入冰箱．冰存至隔天．就可以把它炒成～雪裡紅！
獨自一人的午餐．熱騰騰的白米飯上蓋上綠色的雪裡紅．
邊吃邊想著美濃的青山綠野．忒美味！忒滿足！
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日本旅誌 (9)