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簡單幾個步驟．就可以享用到．陽光般色彩的金黃色南瓜濃湯！
而且．須要的材料更是普遍．除了南瓜．你只要再找出蒜瓣與洋蔥就行了喔！
當然是須要一些調味品來豐富口感的．也就是西餐裡常用的 黑胡椒 義大利香料 鮮奶還有雞晶粉(取代高湯).
１ 南瓜切塊入電鍋蒸熟
２ 洋蔥與蒜瓣切片少許油微火將它炒軟
３ 將蒸熟後的南瓜帶皮去皮皆可．隨你喜好．和已炒軟的洋蔥大蒜．加入半杯水與一匙雞晶粉．以果汁機打成泥．
４ 打好的南瓜泥倒入鍋內．加一些義大利香料．小火慢煮．邊煮邊不停攪拌至滾沸．倒入適量鮮乳．加入的牛奶多寡就會影響湯的濃淡．所以所謂"適量"就是依個人喜好．
５ 此時的南瓜濃湯已臻完工狀態！你得嚐嚐是否須要加點鹽巴調味．喝時更別忘要撒點黑胡椒喔！
這一鍋的南瓜濃湯．有著如同向日葵的顏色．就像一鍋子的陽光般．
光是看著都覺得滿足．喝起來更有著南瓜獨特的甜味．而又帶著點洋蔥蒜味．
單純的口味真如同明朗的陽光．
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