我是一個沒有心的人．所以我變得．．．愛吃心！
若說所有的曲曲折折都藏在心裡．那我通通要把它剝皮削片．．．
怎麼處理呢？涼拌水煮都可以．那很好吃！我就是愛吃這心！並且是素心．
ㄞ呀!沒那麼恐怖啦！又不是倩女幽魂裡的妖鬼姥姥．我這裡說的是菜心！
芥藍菜心 A菜心 綠花菜心 這幾日我吃的真痛快呀！沒辦法我就是喜歡菜心！
芥藍菜開花了．老了葉子．但不影響．不吃葉子改吃心與梗．
摘下嫩芽去掉老葉．留下粗肥的梗去皮．就是要見骨！
滾水裡燙一下．撈起淋著素蠔油馬上就能吃光它．讓盤子見底．別說我狠！
A菜心用來涼拌．蒜頭薑末加點紅辣椒．糖與醋多了點．有時還加入朝天椒．雖是涼拌但卻讓人火辣！
綠花菜心．這可不常有．
近來發現菜販收集了整籮．說是餐廳收購的．交涉一番後終於讓我帶回了半籮！
光是去皮就讓我握刀的手掌起了水泡．不過切成薄片後．那淡淡的青色真的很美．我愛吃！
我就是吃心的人！專愛吃這些菜心．
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