不甘寂寞的人總喜歡把事情複雜化！就像縫個窗簾也喜歡滾個花邊．．．
雖然我算不上是"不甘寂寞的人"．但是呢！也會依心情而定．想改變一下原有的平淡．添加點什麼．給個小小變化．享受一點新意．
這是我這幾天的新發現．用普通的煎荷包蛋再加點"什麼"．而產生的不平淡．
把荷包蛋刻意煎的有些老．內外都要熟．
青蔥末加些許香油與鹽巴攪拌待用．
將煎好的荷包蛋切條狀．淋上醬油灑點黑胡椒．把拌過香油的蔥末加點紅辣椒圈一起鋪在蛋條上．
這平常的煎蛋也就變得不平淡了．
平蛋也可以不平淡．除了配飯．還可以是下酒小菜喔！
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日本旅誌 (9)
真漂亮。 [版主回覆12/28/2012 11:44:37]
花花綠綠的感覺喔!
漂亮就會讓人想吃吧!
話說.. 那篇性感的怎麼不見了呢?
怎麼都覺得你適合去開一家
日式清粥小菜
前無古人
後無來者
應該會大賣
[版主回覆12/28/2012 11:47:14]要開在哪兒呢?
昨日我看了奇摩首頁的一篇 賣"喔練"的小攤的圖文
覺得 我應該也可以來做.... 哈~~~
簡單卻不平凡
[版主回覆12/28/2012 11:48:43]是很簡單又很平凡 只是 多了點花樣呀!原本一人一顆,
變成大家共享一盤,
感覺上,滋味變豐富了喔,
這我也要學起來!!!!
[版主回覆12/28/2012 12:08:07]
的確滋味變豐富!
其實我會多放很多的蔥花!
因為拌了鹽與芝麻油後蔥花變得更美味!
沒想到苗栗農場餐廳跟我一樣發明懶人料理, 哈哈哈
零愛說笑, 世間哪買那麼聰明的相機? 當然是因為零與生俱來的美感, 所以才能信手拈來便是傑作
荷包蛋是我中學時每日的早餐
母親煎好，淋一點醬油，就著白飯的熱氣吃，現在的孩子應該沒這樣吃早餐吧?
聽說張惠妹上台演唱前也是要吃兩個荷包蛋配白飯，增加體力。
我還喜歡吃西式早餐的「班尼迪克蛋」。
[版主回覆02/22/2013 10:56:16]新年快樂!
一直想念著台東的風情 原本計畫著年前可以走一趟 工作上卻無法得空...
飯盒裡的荷包蛋如經過再蒸熱會有一種很特別的味兒 我超怕的!
那種味道總讓我想起小學中年級的數學課...
這道讓我想起肚子餓了 [版主回覆02/22/2013 10:56:48]的確很下飯!
零不開間創意料理真是可惜啊
[版主回覆03/16/2013 21:00:12]開一間創意料理....
也對!如此一來我的碗盤就全可派上用場了!