穿渡

好友說要帶我到一處眷村吃麵．聽到眷村我就興奮！

我喜歡眷村！但高中畢業後我幾乎沒再去過眷村．

雖然下著雨．但我還是興緻高昂的期待著．

這是在屏東的六塊厝．這裡也是到目前為止．屏東地區還保留著的少數眷村之一．而且應該也是範圍最大最集中的一區吧！

六塊厝位在高屏溪旁．這裡離日據時期建造．橫跨高屏地區的舊鐵橋是很近的．

而大家口中所說的六塊厝眷村．其實是涵蓋凌雲里(凌雲新村)與鵬程里(大鵬新村)．

綿綿細雨中．我們進入了凌雲新村．很典型的矮牆紅門一一出現．

再直走下去．一下就來到大鵬新村．

原來今天要來光顧的麵店．是在大鵬新村呀！

這家阿秀麵店並不是很起眼．但生意真好！

小小安靜的眷村街就屬這裡人最多最熱鬧．

朋友推薦的是麻醬麵．我也點了這一款．另外還有一些尋常的滷味小菜．豆干滷蛋豬耳朵之類的．

但最特別的是這醃黃瓜．好好吃喔！這不是一般的涼拌黃瓜．而是經過醃了再以涼拌的方式作出的小黃瓜．

而且是切段的．所以很脆．泡在加了大量的蒜頭辣椒的紅油裡．吃起來是酸的甜的辣的脆的．好夠味！

而麻醬麵也特別．我觀察了一下．與一般加了麻醬的乾拌麵是不一樣的．

這裡的醬很特別．有點是麻醬與炸醬的綜合．所以麵條吃起來不會像一般加了麻醬的那樣．又糊又乾又膩．

更好吃的竅訣是要淋上一些醃黃瓜的醬汁．酸辣香甜一點也不膩喔！

雖然只是一家小小的麵攤．煮麵與吃麵的都在屋簷下．但來到這裡的客戶不只是村裡的人．

有好多是像我們這樣．開著車走很長的路來吃這一碗麵的．

老闆阿秀姨與她的第二代們分工為客人點餐下麵切滷菜．全家人說話都是高分貝．

我問阿秀姨這麵賣了多久了．她指一指身旁的幾個壯漢說．我兒子幾歲就賣幾年囉!

這是一家老店了．少說也有三十幾載了吧！

阿秀小吃部位於:屏東市鵬程里光大路49號．

【營業時間】上午１０：３０~１４：００    下午１７：００~１９：３０

                        每星期一休假

吃飽後．我要求朋友要在眷村裡四處逛逛．

我喜歡看這有紅色門的圍牆．裡面矮矮的瓦房．還有那從裡面探出來的花草．．．

我雖然不是長於眷村．但卻喜愛眷村．因為這和我生長的農村有著很大的差異．語言飲食穿著都不相同．

然而更多的感覺．是來自學生時期．高中時有一些同學來自眷村．

及當時最愛看的幾位作家的書．都和眷村有關．

而且每到眷村我都會不由自主的想起侯孝賢的電影【童年往事】．我喜愛這部電影！

到老眷村吃完了麵．順便也看了看眷村風貌．

在一切都極速變化著的年代裡．誰知道這裡會在何時消失．而被大樓取代呢？

於是．正踱著的腳步．已開始準備緬懷起四周的景物．．．